SDKのビルドで利用するMERCHANT_ID、API_KEY、API_SECRETは、PayPay for Developersのどこから確認できますか？

MERCHANT_IDは、PayPayが加盟店を特定するために採番したIDとなります。
PayPay for Developersのダッシュボードに表示されている加盟店IDを指定してください。

API_KEY、API_SECRETは、APIを利用するために採番したIDとなります。
PayPay for Developersのダッシュボードに表示されるAPIキー、シークレットを指定してください。

テスト環境と本番環境では、加盟店ID、APIキー、シークレットは異なります。
PayPay for Developersの右上にある環境切り替えから、テスト環境、本番環境を切り替えた上でご確認願います。