テスト環境での突合ファイル取得は可能でしょうか？

テスト環境で突合ファイルの取得は可能です。
まずはPayPay for developerをご利用の場合は、PayPay for developerから突合ファイル通知Webhook のURLを設定してください。以下の手順で変更が可能です。

1. PayPay for Developersにログイン
2. 左メニューの「Open API Configurations」を押下
3. 「設定」タブの中の該当項目を編集

設定が完了いたしましたら、こちらのフォームへお問い合わせください。
PayPayでの突合ファイル作成後、POSTリクエストにて格納先URLを通知いたします。