SDKのビルドで利用するMERCHANT_ID、API_KEY、API_SECRETは、PayPay for Developersのどこから確認できますか？

MERCHANT_IDは、PayPayが加盟店を特定するために採番したIDとなります。
PayPay for Developersのダッシュボードに表示されている加盟店IDをご確認ください。

API_KEY、API_SECRETは、APIを利用するために採番したIDとなります。
PayPay for Developersのダッシュボードに表示されるAPIキー、シークレットをご確認ください。

テスト環境と本番環境では、MERCHANT_ID、API_KEY、API_SECRETは異なります。
PayPay for Developersの右上にある環境切り替えから、テスト環境、本番環境を切り替えた上でご確認ください。